쪽파 장아찌 뿌리가 통통한 쪽파로 장아찌 담아 보았어요 일식집에선 쪽파머리로만 만든거 나오죠? 전 잎까지 다 넣어 만들어 봤어요 준비물= 쪽파, 간장, 멸치액젖 멸치육수,(육수대신 그냥 생수 넣어도 됩니다) 설탕 그리고 청량고추약간 고추씨,고추가루,식초 쪽파를 깨끗히 씻어서 식초를 희석한.. [멋진 마음 ♬♪-----]/♧행복한 요리 2013.06.15
