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호박전 1

호박전

당근 ,새송이, 매운고추 (우리집 화분에서 기른거라 무지 매워요..) 호박 도 체 쳐서 소금에 살짝 절이세요~` 어린시절 비오는 여름이면 흙 담위에 열린 연두빛 애호박을 따다가 총총 채썰어 부쳐 주시던 울 엄마표 호박전... 그땐 그냥 호박에 밀가루만 넣어 부쳐도 정말 맛있었는데... 오늘 내리는 비를..

[멋진 마음 ♬♪-----]/♧행복한 요리 2011.08.12
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